男前豆腐店の豆腐屋ジョニーなる豆腐が有名になってから
こだわりの豆腐が増えている。
それにしても、最初は、百貨店でしか見なかった豆腐屋ジョニーが
近所のスーパーでも買えるようになってうれしいところだ。
あの豆腐屋ジョニーのクリーミーさと口当たりは
豆腐とは思えないおいしさだ。
でも、しばらく豆腐は、安いものとのイメージがあったので、
ちょっと高すぎではないかと感じてしまうが、
おいしい豆腐を作ってくれた男前豆腐店の社長に感謝したい。
豆腐料理は、冷奴をはじめとして、マーボー豆腐
冬にかかせない湯豆腐、すき焼きなどの鍋物、居酒屋でかかせない揚げ出し豆腐、
豆腐ハンバーグ、豆腐ステーキや豆腐ラーメンなどというものもある。
あ〜。豆腐が食べたくなってきた。
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